Biohof Dallmeier

Bei strahlendem Sonnenschein stattete das zweite Studienjahr zusammen mit den Lehrkräften Frau Wenzel und Frau Putz dem Biohof Dallmeier in Allkofen einen Besuch ab.  Nach einem recht freundlichen Empfang gaben Herr und Frau Dallmeier einen kurzen Einblick in ihre ökologische Landwirtschaft. Danach durften sich die Studierenden auf dem Hof umsehen. Sie besichtigten unter anderem die besonderen landwirtschaftlichen Gerätschaften und den mobilen Hühnerstall. Die Hühner durften anlässlich des Besuchs von der Fachakademie eine Stunde früher aus ihrem Stall ins Freiland und machten einen sehr zufriedenen Eindruck. Das ein oder andere Huhn wurde sogar auf den Arm genommen und gestreichelt. Im Anschluss daran zeigte Frau Dallmeier den Besucherinnen das Kartoffellager und den Eierraum und erklärte die damit verbundenen Arbeitsabläufe. Die Zeit auf dem Dallmeierschen Biohof verging wie im Flug und endete sehr angenehm: Die Dallmeiers hatten extra Biertischgarnituren aufgestellt und Brezen, hartgekochte Eier und Apfelsaft aus eigener Herstellung aufgetischt. Die Studierenden kamen dadurch in den Genuss einer leckeren Brotzeit bei schönstem Wetter. Die zweite Klassensprecherin Saskia bedankte sich herzlich im Namen der Klasse und überreichte ein kleines Geschenk. An diesen Ausflug erinnern sich die jungen Frauen sicherlich gern.